オークション落札商品中古

最終値下げオールドマウンテン TAKAYUKI 包丁 OLD MOUNTAIN

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『最終値下げオールドマウンテン TAKAYUKI 包丁 OLD MOUNTAIN』はセカイモンでd7b40f83から出品され、241の入札を集めて12月07日 16時 52分に、20700円で落札されました。即決価格は20700円でした。決済方法はに対応。青森県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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2023年2月に新品で購入し5回ほどキャンプで使用しました。
1度、砥石で研いでいます。切れ味は抜群です。

世界中のシェフが挙って買い付ける、knife gallery 柴田崇行氏の
名包丁をOLD MOUNTAIN特別仕様にて製作。

包丁に求められる性能を追求し辿り着いた、硬い食材から
紙までも手応えなく切れる柴田氏の包丁は通常2年待ち。

日本刀を彷彿とさせるOLD MOUNTAINモデルだが、
古来の刀の作り方では現代の素材を活かすことはできない。
素材の特性を最大限に活かした現代の鍛治技術により機能美を追求。

素材はSG2 ニッケルダマスカス（SPG2）
刃元から刃先にかけて、全体に力が行き届く形状、刃先に伝わる思い通りの動き、峰の部分に人差し指を置いた感覚、柄を持った時の馴染む感覚。

柴田氏の技術とOLD MOUNTAINのこだわりを追求した究極の一刀です。

商品の情報

カテゴリー:	スポーツ・レジャー>>>アウトドア>>>調理器具
商品の状態:	やや傷や汚れあり
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	らくらくメルカリ便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	1~2日で発送