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【コーヒー生豆】 1kgコロンビアインフュージョンワイン酵母パッションフルーツ⑤

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『【コーヒー生豆】 1kgコロンビアインフュージョンワイン酵母パッションフルーツ⑤』はセカイモンでeda3fbd5から出品され、903の入札を集めて12月07日 16時 52分に、3385円で落札されました。即決価格は3385円でした。決済方法はに対応。沖縄県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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【コーヒー生豆】 1kgコロンビアインフュージョンワイン酵母パッションフルーツ　ハニー

生豆から香りの次元が違います。

現在、生豆入手不可。【原価1kg5,000円】

生豆のため、到着後に焙煎する必要あり。

日本に入荷後、5日で完売。
ワイン酵母のパッションフルーツ。
ストロベリーとピーチが存在。

パッションフルーツ風味は現物のみ
コーヒーの概念が変わるコーヒー豆。
一度飲むと記憶に強く残る
面白いコーヒーになってくれると思います。

果肉付きの状態で72時間の水なし嫌気発酵。
発酵の工程でパッションフルーツの果肉とワイン酵母を投入。その後、果肉除去しアフリカンベッドで乾燥。
アナエロビックのパッションフルーツコーヒー

【おすすめ焙煎：浅煎り（１ハゼ終）or中煎り（2ハゼ直前）】

【賞味期限】
生豆開封後1年以内
焙煎後2ヶ月

【保管方法】
高温多湿を避け、冷暗所にて保管

コーヒー豆に関して、農園名まで記載ない豆は使いません。
またスペシャリティコーヒークラス以下の豆も使いません。
値段以上の評価、衝撃を受けた豆や高品質しか使いません。

▪️ハンドピックに関しては
少しのキズ豆、チャフ付き豆ははじきません
釘、金属片、虫食い、発酵、貝豆や欠けた豆ははじきます。
疑わしい虫食いは全てはじきます。
ただし、欠点豆定義がそれぞれ違うので100%取るのは
無理ですが99%程度までトリプルハンドピックしてます。
ハンドピック完了豆はアルミ蒸着袋で冷暗所保管してます。
返品は一切お受け致しませんのでご了承下さい。

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種類···コーヒー豆

特徴···自家焙煎